TECNICO SUPERIORE PER LA GESTIONE SOSTENIBILE E RESPONSABILE DELLE IMPRESE AGRICOLE E DI AGRICOLTURA SOCIALE (SUSTAINABLE AGRICULTURE SPECIALIST)
Il percorso risponde all’obiettivo generale di formare figure con competenze manageriali per gestire, sviluppare e supportare aziende di ambito agricolo e agroalimentare più sostenibili sotto tutti gli aspetti: sociale, ambientale, economico/organizzativo. In particolare il modello sarà quello dell’impresa agricola multifunzionale e dell’agricoltura sociale.
Inizio lezioni: AUTUNNO 2024
COMPETENZE IN USCITA
- Promuovere pratiche agricole sostenibili
- Integrare innovazione e multifunzionalità nell’agricoltura
- Sviluppare progetti che connettano agricoltura e comunità locale
- Progettare iniziative di impresa sociale utilizzando il potenziale del comparto agroalimentare e dei settori ad esso collegati (ospitalità, turismo, ristorazione)
DESTINATARI:
Giovani diplomati
CONTENUTI FORMATIVI:
- Innovazione e multifunzionalità in agricoltura
- Principi ESG applicati all’agricoltura
- Aspetti legislativi delle imprese sociali e dell’agricoltura sociale
- Economia dell’agricoltura sostenibile
- Processi di partecipazione, capacitazione e community-building
- Il marketing in agricoltura sociale
- Fattorie didattiche e altre forme di didattica agricola
- Agriturismo, turismo agricolo e valorizzazione territorio rurale
- Agricoltura e cooperazione sociale
- Basi di IAA: Interventi assistiti con animali
- L’agricoltura sostenibile: evoluzione e tendenze
COMPETENZE IN USCITA:
- Promuovere pratiche agricole sostenibili
- Integrare innovazione e multifunzionalità nell’agricoltura
- Sviluppare progetti che connettano agricoltura e comunità locale
- Progettare iniziative di impresa sociale utilizzando il potenziale del comparto agroalimentare e dei settori ad esso collegati (ospitalità, turismo, ristorazione)
CERTIFICAZIONE FINALE
Diploma di Tecnico Superiore (V livello EQF valido a livello Nazionale ed Europeo)
SBOCCHI PROFESSIONALI IN:
- Aziende agricole multifunzionali
- Imprese agricole sociali
- Fattorie didattiche e altri sistemi educativi legati al mondo agricolo
- Agriturismi e altri sistemi di valorizzazione del territorio rurale
La Fondazione si occupa di:
- fornire il materiale didattico (dispense, slides) e il materiale per lo svolgimento dei laboratori
- organizzare le uscite didattiche e la partecipazione ad eventi
- garantire la copertura assicurativa per la responsabilità civile e la copertura per infortuni
- offrire servizio di tutoring, coaching e orientamento personalizzato
- rilasciare certificazioni e attestati (attestato sicurezza generale e specifico rischio alto, HACCP, patentino fitosanitari, patentino trattori agricoli).