Prosegue senza sosta il ciclo di incontri aziendali presso la sede della Fondazione ITS Agrorisorse, questa volta è stato il turno di un’importante organizzazione del territorio umbro, quale è Grifo Latte. Il Direttore Generale Fabrizio Negri ha svolto, come di consueto all’interno della Sala Congressi del Parco Tecnologico Padano, la terza lezione in cui il mondo delle imprese lattiero-casearie si fa conoscere più da vicino a dei giovani prossimi a fare i conti con il mercato del lavoro nel medesimo settore. Durante la lezione il Direttore Generale di Grifo Latte ha innanzitutto raccontato la propria realtà, che nasce, cresce e si sviluppa in Umbria, raccontandoci, dunque, un territorio diverso dal nostro ma che, come tantissime regioni del bel paese, vede nel caseario un tassello importante dell’industria agroalimentare.
Un’attenzione particolare è stata data ai processi organizzativi ed alla nozione di change management, ossia quel complesso di attività e di strumenti con cui un’azienda gestisce l’introduzione di un’innovazione tecnologica o il cambiamento e della propria struttura organizzativa. Siamo stati lieti che questo argomento abbia avuto centralità e rilevanza in quanto l’ITS ha come principale obiettivo di formare Tecnici Specializzati in grado di mostrare capacità di adattamento al cambiamento, sia dal punto di vistastrettamente organizzativo che da quello dei processi operativi e degli strumenti di lavoro. Ribadire e spiegare la necessità di adattamento alle trasformazioni organizzative e di mercato non può che essere utile a chi tra non molto farà esperienza personalmente di concetti che, dietro i banchi di scuola, possono sembrare astratti e lontani.